Sveučilišni savjet je tijelo koje brine o ostvarivanju djelatnosti Sveučilišta prema aktu o osnivanju i Statutu. Posebice brine o razvoju Sveučilišta u njegovoj interakciji s društvom u kojemu djeluje te raspravlja i potvrđuje strateške i razvojne odluke Senata, sukladno Statutu Sveučilišta.
Sveučilišni savjet nadzire izvršavanje zadaća Sveučilišta, posebice zakonitosti njegova rada, racionalnu uporabu kadrovskih i materijalnih resursa te radi i druge poslove u skladu sa Zakonom i Statutom.

ČLANOVI:

Iz redova nastavnika u znanstveno-nastavnim ili umjetničko-nastavnim zvanjima:

1. Prof. dr. sc. Marinko Škare
2. Izv. prof. dr. sc. Moira Kostić Bobanović
3. Izv. prof. dr. sc. Elvi Piršl
4. Doc. dr. sc. Iva Blažević
5. Doc. art. Laura Čuperjani

Iz redova studenata:

• Martina Jembrišak

Imenovani od strane osnivača, jedinice lokalne samouprave i gospodarske komore:

1. Elvira Krizmanić Marjanović, pročelnica Upravnog odjela za društvene djelatnosti (Grad Pula)
2. Viviana Benussi, zamjenica župana (Grad Pula)
3. Jasna Jaklin Majetić, predsjednica HGK Županijska komora Pula (HGK)
4. Marjana Bonaca, direktorica ljudskih potencijala u tvrtki Holcim, d.o.o. Koromačno (HGK)
5. Doc. dr. sc. Matko Glunčić, državni tajnik (MZO)
6. Izv. prof. dr. sc. Anica Hunjet, Sveučilište Sjever (MZO)